Петрикор (Кубань)
Сорта винограда
Алиготе.Шардоне.Пино Блан.Рислинг.Совиньон Блан.
Выдержка
Часть вина в композиции бленда ферментирована и выдержана в барриках из французского дуба.
Цветовая гамма
Вино светло-соломенного цвета, прозрачное, с легким золотистым оттенком, с блеском.
Аромат
Интенсивный, комплексный, с оттенками белых цветов, луговых трав, цитрусовыми оттенками лайма и цедры грейпфрута, легкими медовыми тонами, нотами лесного ореха.
Вкусовая гамма
Округлое, сочное, сбалансированное, полнотелое вино. Во вкусе доминируют цитрусовые оттенки грейпфрута и лайма, присутствуют тона желтой сливы, созревающего абрикоса, легкий ореховый оттенок. Приятное продолжительное минеральное послевкусие.
Гастрономическое сопровождение
Универсальное, разноплановое вино. Будет хорошо питься само по себе. Подойдет для широкого спектра рыбных блюд и морепродуктов, включая устрицы и камчатского краба. Благодаря комплексности, хорошо дополнит рыбу на гриле, разнообразные блюда из птицы. Подойдет к сладким фруктам и легким десертам без шоколада. Подавать не слишком сильно охлажденным, при 10-12 °С.
1280Я