Paul Mas Gewurztraminer Pays d'Oc IGP
Тип Напитка
Вино
Артикул
1115183
Бренд
Страна, регион
Лангедок Руссийон, Франция
Цвет
Белое
Тип вина
Полусухое
Год урожая
2020
Емкость
0,75
Крепость
13
Сорта винограда
Гевюрцтраминер 100%.
Выдержка
Удаление гребней. Пневматический пресс, после чего охлаждение до 10°С для осветления сока. Ферментация при контролируемой температуре с отобранными дрожжами. Первое кюве смешивается с самотеком, выдержка 2 месяца перед бутилированием.
Цветовая гамма
Легкий соломенный, с золотистым отсветом.
Аромат
Насыщенный и сложный, с нотами розы, цитрусов – грейпфрутов, абрикосов и пряным тоном.
Вкусовая гамма
Мощный, но свежий, с нотами цветов и тропических фруктов (личи).
Гастрономическое сопровождение
Пряная азиатская кухня, индийская или мексиканская, кисло-сладкие соусы, лемонграсс, кокосовое молоко, кориандр, гвоздика, куркума, а также яркие сыры.
Рейтинги
Vivino 4,1?
ДРУГОЕ В очень многих странах помимо общепринятых международных гидов есть свои, местные герои. Перечисление отнимет много времени, потому для них и придуман раздел «другое». Важно, что эти рейтинги не менее авторитетны, чем международные.
1420Я
0