Семисам.Саперави-Сира (Кубань)
Сорта винограда
Саперави.Сира.
Выдержка
Сбор винограда был начат только после достижения полной зрелости. Переработка на винодельне, расположенной непосредственно на винограднике.
Цветовая гамма
Вино непрозрачного темно-красного цвета с вишневым оттенком.
Аромат
Мощный, сложный, с яркими фруктовыми и ягодными тонами. Богатая гамма оттенков черной смородины, кизила, спелой вишни, красной черешни. Пряные оттенки, легкий тон свежего лаврового листа.
Вкусовая гамма
Спелое вино с продолжением фруктово-ягодных тонов, оттенком свежего сока черной смородины, легкой кислинкой свежего кизила. Послевкусие длительное, ягодное, с пикантной пряностью.
Гастрономическое сопровождение
Необычный бленд обладает большим гастрономическим потенциалом благодаря комплексности и пряным оттенкам вкуса. Подойдет к горячим закускам, блюдам из мяса со сложными соусами, мясным блюдам на гриле. Будет хорошо сочетаться с твердыми пикантными сырами. Рекомендуется подавать при 12-14 °С, перед подачей декантировать.
875Я