Mas Astelia Cabernet Sauvignon Pays d'Oc IGP
Страна, регион
Лангедок Руссийон, Франция
Сорта винограда
Каберне Совиньон 100%.
Выдержка
Мацерация больше двух недель, винификация в нейтральных емкостях, далее выдержка в бочках в течение 12 месяцев - французских (30%) и американских (70%). Потенциал выдержки более 10 лет.
Цветовая гамма
Вино насыщенного гранатово-красного цвета с рубиновыми отражениями.
Аромат
Сложный аромат черной смородины, фиалки и ежевики, переходящий в ноты специй и какао.
Вкусовая гамма
Хорошо структурированное, плотное и сбалансированное вино, с оттенками фруктов и какао.
Гастрономическое сопровождение
Подавать при температуре 16/17°C. Хорошо сочетается с красным мясом под соусом из красного вина, а также со зрелыми сырами из коровьего молока.
5160Я