Encry Grand Rose
Тип Напитка
Шампанское
Артикул
1257006
Бренд
Страна, регион
Шампань, Франция
Цвет
Розовое
Тип вина
Экстра брют
Емкость
0,75
Крепость
12
Сорта винограда
Шардоне 95%.Пино Нуар 5%.
Выдержка
Это розе – результат тщательного отбора винограда с виноградников Гран Крю Шардоне и Пино Нуар. Ферментация и винификация проводятся в стальных емкостях при контролируемой температуре 18-20 °C. Малолактическая ферментация не проводится, выдержка на осадке в течение 36-ти месяцев. Дозаж: менее 3 г/л.
Цветовая гамма
Теплый розовый.
Аромат
Пленительный, привлекательный, полный ароматных красных ягод - малины и особенно клубники; деликатно сладкий, но свежий аромат.
Вкусовая гамма
Первый глоток дарит вкус фруктов, который постепенно уступает место Шардоне, чья кислотная и минеральная текстура дает прилив энергии и глубоко раскрывается в динамичном и неотразимом финише.
Гастрономическое сопровождение
Отлично подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с пирогами с красными ягодами, например, с лесными ягодами, клубникой, малиной и фруктовыми пирогами. Температура подачи: 5/6 °C.
Рейтинги
WS 91; JS 92?
WS – Wine Spectator

Wine Spectator – винный журнал с мировым именем. На сайте журнала можно найти не только статьи, но и большую базу дегустационных заметок. Вина оценивают эксперты по разным регионам, баллы присуждаются по 100 балльной шкале. Вина дегустируются вслепую.

15690Я