Alta Mora Etna DOC
Тип Напитка
Вино
Артикул
0146269
Бренд
Страна, регион
Сицилия, Италия
Цвет
Белое
Тип вина
Сухое
Год урожая
2020
Емкость
0,75
Крепость
12,5
Сорта винограда
Карриканте 100%.
Выдержка
"Alta Mora" Etna Bianco DOC — белое сухое вино из 100 % карриканте. Средний возраст лоз - 15 лет, виноградники расположены в областях - контрадах Verzella, Pietramarina, Feudo di Mezzo и Solicchiata на высоте 600 метров над уровнем моря. Сбор урожая проходит вручную во вторую неделю октября в небольшие ящики. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей статической декантацией. Ферментация проходит при контролируемой температуре 18-20 °С. На осадке вино выдерживается на протяжении 4 месяцев, после чего бутилируется.
Цветовая гамма
Привлекательного золотисто-соломенного цвета.
Аромат
Интригует свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот груши, персика, дыни, минералов, кремния и трав.
Вкусовая гамма
Демонстрирует округлый, элегантный вкус с фруктово-минеральными оттенками, приятной кислинкой и легкими нюансами измельченного камня в свежем послевкусии.
Гастрономическое сопровождение
Отменно сочетается с птицей, салатами, легкими закусками, фондю, блюдами из белого мяса и пастой с нежными соусами.
Рейтинги
Guida Oro I Vini di Veronelli 2021 - 91; GR 3; Vinibuoni d’Italia 2021 - 3 stars; Falstaff 91?
GR – Gambero Rosso

Gambero Rosso – в переводе с итальянского «красная креветка». Итальянское издание каждый год составляет собственные рейтинги, в которых вина оцениваются не по баллам, а по бокалам. Высшая награда для любого вина – получить три бокала (Tre bicchieri).

3440Я