Bowen VSOP
Гастрономические сочетания
Дижестив, Десерты, Фрукты
Страна, регион
Коньяк, Франция
Выдержка
Выдержка 4–5 лет. Используют высококачественные виноградные спирты из двух субрегионов провинции Коньяк – Пти Шампань и Фэн Буа. Превосходные спирты Пти Шампань, раскрывающиеся нотами спелых фруктов, относятся к категории Премье Крю дю Коньяк и требуют длительного старения в бочке, тогда как спирты Фэн Буа отличаются маслянистой и полнотелой текстурой. Выдержка Боуэн В.С.О.П. производится исключительно в бочках из лимузенского дуба и составляет не менее 4 лет, благодаря чему коньяк приобретает более мягкий, округлый вкус со сложной палитрой вкуса и аромата.
Цветовая гамма
Цвет красного дерева.
Аромат
Дикой фиалки и жасмина, а также лесного ореха и табака.
Вкусовая гамма
Гармоничный, с оттенками ванили и длительным, волнующим окончанием.
Гастрономическое сопровождение
Рекомендуется в качестве дижестива.
12250Я
8575Я