Sauvignon Collio DOC
Тип Напитка
Вино
Артикул
0104177
Бренд
Страна, регион
Фриули, Италия
Цвет
Белое
Тип вина
Сухое
Год урожая
2020
Емкость
0,75
Крепость
13
Сорта винограда
Совиньон Блан 100%.
Выдержка
Livio Felluga, Sauvignon — освежающее белое вино с привлекательным сложным ароматом и ярким вкусом, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, завезенного во Фриули из Франции во времена правления Габсбургов. Виноград выращивается на виноградниках хозяйства в Колли Ориентали Фриули на почвах, состоящих из мергеля и песчаника периода эоцена. Урожай собирается вручную в первую декаду сентября. На винодельне виноград тщательно дестеблируется и вымачивается в течение короткого периода времени. Затем ягоды аккуратно прессуются, сусло ферментируется при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. После ферментации вино остается на осадке в контейнерах из нержавеющей стали в течение шести месяцев, бутилируется и выдерживается еще по крайней мере два месяца.
Цветовая гамма
У вина желто-золотистый цвет с легкими зеленоватыми бликами.
Аромат
Привлекает выразительным, щедрым ароматом, сотканным из нот цитрусовых, белых цветов и томатных листьев.
Вкусовая гамма
Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с нотами свежих фруктов, миндаля, шалфея и белого перца, с хрустящей кислотностью и гармоничным послевкусием.
Гастрономическое сопровождение
Прекрасно сочетается со спаржей, овощными супами, супами из бобовых, маринованной рыбой, а также великолепно подходит в качестве аперитива.
Рейтинги
Vivino 4,1?
ДРУГОЕ В очень многих странах помимо общепринятых международных гидов есть свои, местные герои. Перечисление отнимет много времени, потому для них и придуман раздел «другое». Важно, что эти рейтинги не менее авторитетны, чем международные.
4410Я
0