Classique Fruits de Mer Cotes de Gascogne IGP
Страна, регион
Юго Запад, Франция
Сорта винограда
Коломбар.Гро мансан.
Выдержка
Виноград бережно собирается при достижении оптимальной зрелости. Чтобы сохранить свежесть и избежать оксидации, сбор проходит ночью, когда температуры низкие. После прямого прессования, только лучшее сусло отбирается для ферментации. Этот процесс проходит при контролируемой температуре 15 градусов. Во время выдержки на осадке винодел каждую неделю перемешивает его для усиления фруктовости и яркости вина.
Цветовая гамма
Желтый с зеленым оттенком.
Аромат
Множество фруктовых ароматов, а также ноты абрикосов и айвы.
Вкусовая гамма
Легкотелый и свежий.
Гастрономическое сопровождение
Тапас, морепродукты, фруктовый салат.
1500Я