Nadaria Insolia Terre Siciliane IGT
Страна, регион
Сицилия, Италия
Сорта винограда
Инзолия 100%.
Выдержка
"Надария" Инзолия — одно из лучших моносепажных вин Кузумано, которое создается только из отборного винограда сорта Инзолия, выращиваемого в регионе Салеми. Возраст лоз в среднем составляет 12 лет. Главной особенностью винификации является декантация винограда перед тем, как он попадет в давильни. Благодаря тому, что ферментация и выдержка вина осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 18-20 градусов, вино обладает свежим, сочным букетом, в котором сохраняются пленительные тона тропических фруктов. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.
Цветовая гамма
Светло-золотистого цвета с легким зеленоватым оттенком.
Аромат
В изящном фруктовом аромате вина доминируют ноты тропических фруктов (персика, ананаса) и белых цветов.
Вкусовая гамма
Легкий, свежий, привлекательный вкус вина раскрывается фруктовыми нотами и хорошей кислотностью.
Гастрономическое сопровождение
Выступает отличным аперитивом, хорошо сочетается с пастой, пиццей, рыбными блюдами и морепродуктами.
1400Я