Bardos Reserva Ribera del Duero DO
Страна, регион
Рибера дель дуэро, Испания
Сорта винограда
Тинто дель Паис (Темпранильо).Каберне Совиньон.
Выдержка
Винификация и мацерация в течение 4 недель в 15-тонных емкостях при температуре 28ºC. Малолактическая ферментация в бочках из французского дуба. Выдержка 16 месяцев в новых бочках из французского дуба.
Цветовая гамма
Темно-вишневый цвет с темно-фиолетовым отливом.
Аромат
Комплексный аромат с тонами черных ягод, шоколада и тонких нот древесины французского дуба.
Вкусовая гамма
Мясистый и мощный, с ярким характером тинта дель паис. Хорошо сбалансированные кислотность и танины, продолжительное послевкусие.
Гастрономическое сопровождение
Хорошо сочетается с жареным мясом, грибами, дичью, пастой, любыми овощными блюдами, тушеной рыбой.
4070Я