Скалистый берег. Рислинг
Артикул
1327001
Страна, регион
Россия
Цвет
Белое
Тип вина
Сухое
Год урожая
2020
Емкость
0,75
Крепость
12
Сорта винограда
Рислинг 100%.
Выдержка
ручной сбор винограда в начале сентября 2020 года, гребнеотделение, мягкое раздавливание ягод, прессование, осветление сусла отстаиванием, брожение осветленного сусла: 95% в емкости из нержавеющей стали, 5% в новом тонно (бочка объемом 500 литров) из французского дуба с акациевыми донцами. Выдержка 5% вина в тонно 7 месяцев, включая ферментацию, ассамбляж
Цветовая гамма
Вино светло-соломенного цвета с лёгким золотистым оттенком.
Аромат
Аромат сложный, богатый, экспрессивный, с оттенками акации, меда, груши, цитрусовыми и айвовыми нотками.
Вкусовая гамма
Вкус полный, объёмный, с хорошей плотностью и балансом, мягкой кислотностью, продолжительным медово-лаймовым послевкусием
1990Я