Скалистый берег. Совиньон Блан
Артикул
1327002
Страна, регион
Россия
Цвет
Белое
Тип вина
Сухое
Год урожая
2020
Емкость
0,75
Крепость
12
Сорта винограда
Совиньон Блан 100%.
Выдержка
Ручной сбор винограда в конце августа 2020 г. Переработка и ферментация каждого участка в отдельности: гребнеотделение, мягкое раздавливание ягод, прессование, осветление сусла отстаиванием, брожение осветленного сусла и выдержка в ёмкости из нержавеющей стали.
Цветовая гамма
Вино светло-соломенного цвета.
Аромат
Аромат чистый, в первом носе сдержанный с нотками самшита и крыжовника. Раскрывается оттенками тропических фруктов и цитрусовых: манго, маракуйи, грейпфрута, помело, лайма.
Вкусовая гамма
Вкус сочный, фруктовый, свежий, хрустящий, с хорошим объёмом и яркими нотками маракуйи и грейпфрута, с продолжительной гастрономичной кислотностью и долгим послевкусием
1990Я