Cape Point Isliedh
Тип Напитка
Вино
Артикул
1113010
Бренд
Страна, регион
Кейп таун, ЮАР
Цвет
Белое
Тип вина
Сухое
Год урожая
2020
Емкость
0,75
Крепость
14
Сорта винограда
Совиньон Блан 75%.Семильон 25%.
Выдержка
Ручной сбор, прессование гроздьями, мацерация, совиньон - ферментация в бочке из фр. дуба; семильон – в глиняной амфоре , чтобы лучше проявить минеральные качества, присущие этому вину, при температуре от 18 до 22 °C. Выдержка - 10 месяцев на крупном осадке в бочках, затем 5 месяцев в нержавеющей стали на мелком осадке.
Аромат
Бленд демонстрирует цветочные ноты белой орхидеи, розы и цветка персика. Фрукты выпрыгивают из бокала, открывая гармоничное сочетание белых фруктов, спелого нектарина, розового грейпфрута и инжира. Нотки цветочных и дубовых специй в сочетании со свежим тимьяном придают вину дополнительную глубину.
Вкусовая гамма
Вкус богатый, солоноватый, насыщенный и текстурированный, с классическим стойким минеральным послевкусием.
3920Я
