Masseria Maime Salento IGT
Тип Напитка
Вино
Артикул
0325138
Бренд
Страна, регион
Апулия, Италия
Цвет
Красное
Тип вина
Сухое
Год урожая
2019
Емкость
0,75
Крепость
14,5
Сорта винограда
Негроамаро 100%.
Выдержка
После дробления муст прошел брожение в чанах из нержавеющей стали при температуре 26-28 °С. Мацерация с регулярной насосной перекачкой сусла и мягким делестажем продолжалась 15 дней. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 12 месяцев осуществлялись в бочках из французского и венгерского дуба, после розлива вино дозревало в бутылках еще 12 месяцев.
Цветовая гамма
Глубокого рубиново-красного цвета.
Аромат
Демонстрирует щедрый, яркий аромат, в котором гармонично сплелись ноты ежевики, вишни, шелковицы, корицы, гвоздики, аниса, лакрицы, розы и фиалки.
Вкусовая гамма
Покоряет сухим, элегантным вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, гладкими танинами и долгим, интригующим послевкусием.
Гастрономическое сопровождение
Хорошо сочетается с блюдами из жареного красного мяса, дичью, сырами и пастой.
6800Я
0