Maximilian I Prosecco Rose DOC
Тип Напитка
Вино игристое
Артикул
0399168
Бренд
Страна, регион
Венето, Италия
Цвет
Розовое
Тип вина
Брют
Год урожая
2021
Емкость
0,75
Крепость
11
Сорта винограда
Глера 90%.Пино Нуар 10%.
Выдержка
Два сорта ферментируются отдельно. Глеру мягко прессуют, далее идет ферментация в стальных чанах. Пино нуар проходит мацерацию в течение 12-16 часов для экстракции цвета. Далее проходит ферментацию в стальных чанах. Оба сусла смешивают и запускают ре-ферментацию по методу шарма при температуре 15-16°C. Выдержка в течение 2 месяцев.
Цветовая гамма
Нежно-розового цвета с медными оттенками и мягкой воздушной пеной.
Аромат
Свежий аромат красных ягод с оттенками граната и розы.
Вкусовая гамма
Богатый вкус с вельветовым характером.
2060Я
в
корзину
0