Nero d'Avola Sicilia DOC
Тип Напитка
Вино
Артикул
0146287
Бренд
Страна, регион
Сицилия, Италия
Цвет
Красное
Тип вина
Сухое
Год урожая
2021
Емкость
0,75
Крепость
13,5
Сорта винограда
Неро д’авола 100%.
Выдержка
Выдержка 5 месяцев на осадке в стальных емкостях.
Цветовая гамма
Насыщенный темно-красный с легкими пурпурными отблесками.
Аромат
Яркий, сильный и удивительно свежий с тонами дикой вишни и вяленой сливы, изобилием пряностей с нотами паприки, кардамона, гвоздики и сладковатого имбиря, оттенками темного шоколада, грибов и выразительным минеральным присутствием.
Вкусовая гамма
Интенсивный, сочный и округлый, с выраженной минеральной основой, свежей ягодной кислотностью и бархатистыми танинами. Демонстрирует хорошую структуру, баланс и силу, раскрываясь тонами черных и красных ягод, острого перца, мускатного ореха и шоколада, оставляя в устойчивом послевкусии оттенки пряностей и табака.
Гастрономическое сопровождение
Мясные закуски, паштеты из мяса и дичи, копчености, тар-тар из говядины, карпаччо из утки, стейк, каре ягненка с овощами, запеченное в духовой печи красное мясо с соусом из грибов, жареная пернатая дичь, рагу из кабана.
1860Я
0