ЯЙЛА ШИРАЗ/МАЛЬБЕК БУРБОН
Сорта винограда
Мальбек 50%.Шираз 50%.
Выдержка
Ферментация в разных емкостях с разницей в месяц на диких натуральных дрожжах. По окончании всех активных винодельческих процессов вино было скупажировано в одной емкости. Вино было выдержано в течение 8 месяцев в американских бочках из-под бурбона.
Аромат
Сложный аромат черных ягод дополнен пряными нотками шоколада, специй и хвои.
Вкусовая гамма
Полнотелое вино с яркой и приятной кислотностью, округлыми танинами и продолжительным послевкусием.
Гастрономическое сопровождение
Лучшей гастропарой будет говядина, тушеная в вине, а также мясные блюда в кисло-сладких соусах.
3950Я