Cape Point Reserve Sauvignon Blanc
Тип Напитка
Вино
Артикул
1113012
Бренд
Страна, регион
Кейп таун, ЮАР
Цвет
Белое
Тип вина
Сухое
Год урожая
2020
Емкость
0,75
Крепость
13,5
Сорта винограда
Совиньон Блан.
Выдержка
Ручной сбор, прессование гроздьями, мацерация, 100% бочковая ферментация при температуре от 18 до 22 °C. Выдержка – 15 месяцев на осадке в старом французском дубе с регулярным перемешиванием для улучшения вкуса.
Аромат
Элегантное отражение уникального терруара с оттенками цветочных специй, кардамона и белого перца.
Вкусовая гамма
Щедрый фруктовый профиль демонстрирует лимон, мандарин и спелые нектарины. Сочетание всех элементов прибрежного окружения с нотами водорослей и соленого морского бриза, характерного для Кейп-Пойнт. Нежные ноты ароматных весенних цветов с тонкими оттенками выдержки в дубе придают дополнительную сложность. Вкус богатый, насыщенный и текстурированный, завершающийся характерным продолжительным минеральным послевкусием.
2380Я
