Barolo Cerequio DOCG
Тип Напитка
Вино
Артикул
0055379
Бренд
Страна, регион
Пьемонт, Италия
Цвет
Красное
Тип вина
Сухое
Год урожая
2013
Емкость
0,75
Крепость
14
Сорта винограда
Неббиоло 100%.
Выдержка
Ферментация с кожицей в дубовых чанах объемом 55 гектолитров длится 20 дней при температуре 27-30 градусов, с регулярным опусканием шапки. Малолактическая ферментация проводится в дубовых чанах.
Цветовая гамма
Гранатовый, с бриллиантовым блеском.
Аромат
Сложный, приятный, с нотами фруктов, мяты, эвкалипта и специй.
Вкусовая гамма
Мощный, яркий, с прекрасными танинами, элегантный и гармоничный – подлинное отражение Бароло.
Гастрономическое сопровождение
Жареное мясо, паста с трюфелем, дичь, вызревшие сыры.
Рейтинги
RP 94; WE 95; WS 92; JS 93?
RP – Robert Parker

RP – Robert Parker Роберт Паркер – американская 100-балльная система оценки с мировым признанием, названная в честь основателя. Рейтинг публикуется в онлайн-журнале Wine Advocate, высшей наградой для виноделов является получение баллов от 90 до 100. Оценка в 100 баллов встречается редко.

WS – Wine Spectator

Wine Spectator – винный журнал с мировым именем. На сайте журнала можно найти не только статьи, но и большую базу дегустационных заметок. Вина оценивают эксперты по разным регионам, баллы присуждаются по 100 балльной шкале. Вина дегустируются вслепую.

WE – Wine Enthusiast

Wine Enthusiast – американское издание, специализирующееся на lifestyle, путешествиях, вине и аксессуарах к нему. Девиз: «предоставить все, что нужно, для наслаждения винами». Небольшая команда специалистов оценивает вина по 100 балльной шкале, и составляет свой рейтинг.

20100Я