Famille Bougrier Vouvray AOP
Тип Напитка
Вино
Артикул
1326021
Бренд
Страна, регион
Долина луары, Франция
Цвет
Белое
Тип вина
Полусухое
Год урожая
2021
Емкость
0,75
Крепость
11,5
Сорта винограда
Шенен Блан 100%.
Выдержка
Сбор ягод на пике спелости. Часть виноградного сока для этого кюве берется непосредственно после прессования, часть настаивается на кожице в течение 12-ти часов. Винификация при низких температурах (15-16°). Выдержка на тонком осадке в нейтральных емкостях для раскрытия аромата за счет микрооксигенации.
Цветовая гамма
Бледно-желтый цвет.
Аромат
Тонкий аромат с нотами спелых желтых фруктов и цитрусовыми оттенками.
Вкусовая гамма
Вкус спелых фруктов с с оттенками айвы и абрикосов.
Гастрономическое сопровождение
С блюдами азиатской кухни, рыбными блюдами, свиными ребрышками барбекю.
2470Я
0