Cune Gran Reserva Rioja DOC
Страна, регион
Риоха, Испания
Сорта винограда
Темпранильо 85%.Грасиано 10%.Масуэло (Каринена) 5%.
Выдержка
Урожай для создания вина собирают вручную. После мацерации, алкогольного и яблочно-молочного брожения вино выдерживают в американских и французских дубовых бочках. Перед розливом в бутылки его традиционно осветляют яичным белком. До поступления в продажу вино хранят в погребах винодельни при определенной температуре и влажности воздуха.
Цветовая гамма
Насыщенный красный.
Аромат
Яркий и привлекательный, с тонами красных и черных ягод и тонким лакричным дополнением.
Вкусовая гамма
Элегантный и сбалансированный, с обилием фруктовых оттенков и живой кислотностью.
Гастрономическое сопровождение
Горячие мясные закуски, сыровяленые колбасы, паштеты из дичи, блюда из красного мяса, приготовленные на открытом огне, тушеная с пряностями баранина, блюда из говядины с грибами, дичь под ягодными соусами, выдержанные сыры.
4820Я
3374Я