Barbaresco Reyna DOCG
Страна, регион
Пьемонт, Италия
Сорта винограда
Неббиоло 100%.
Выдержка
Выдержка 18 месяцев во французском дубе и не менее 6 месяцев в бутылке.
Цветовая гамма
Пурпурно-гранатовый с рыжеватым отблеском.
Аромат
Тонкий изысканный и благородный, демонстрирует оттенки малины и темной вишни, в обрамлении зеленого перца, садовой мяты, аниса и лавра, тонов влажной земли, выделанной кожи, подлеска, темного шоколада, трюфельного масла и сладких специй.
Вкусовая гамма
Полнотелый, удивительно многогранный и аристократический, раскрывается тонами красных ягод, сопровождаемых мягкой кислотностью, красивой минеральной структурой и вельветовыми танинами. Округлый, полный и щедрый, дополняется нотами земляного ореха, трюфеля и сладкой ванили, завершаясь обволакивающим устойчивым послевкусием.
Гастрономическое сопровождение
Горячие мясные закуски, карпаччо из говядины с трюфельной заправкой, тар-тар, паштет из зайца, жаркое из дикого кабана с грибами, блюда из дичи и красного мяса под сильными соусами, острые выдержанные сыры.
10160Я