Вино

Тип Напитка

Вино

Артикул

0878250

Бренд

Undurraga

Страна, регион

Центральная долина, Чили

Цвет

Белое

Тип вина

Сухое

Год урожая

2022

Емкость

0,75

Крепость

13

Сорта винограда

Шардоне 100%.

Выдержка

После сбора урожая, ягоды проходят тщательный отбор и подвергаются бережному прессованию в пневматическом прессе. Ферментация с выбранными дрожжами проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Через два дня 60% сусла отправляется в бочки из французского дуба и ферментируется в течение 14 дней. Остальные 40% проходят ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при температуре 17-19°C на протяжении 16 дней. Затем вино смешивают и бутилируют.

Цветовая гамма

У вина светло-соломенный цвет.

Аромат

Свежий, элегантный аромат вина наполнен полутонами экзотических фруктов и цитрусовыми нюансами.

Вкусовая гамма

Сбалансированный, изысканный, сочный вкус вина характеризуется нотками ананаса и лайма, дубовыми оттенками, освежающей кислотностью и приятным послевкусием.

Гастрономическое сопровождение

Является прекрасным аперитивом. Оно замечательно гармонирует с устрицами, свежими морепродуктами, салатами и суши.