Matsu "El Picaro" Toro DO
Тип Напитка
Вино
Артикул
0521239
Бренд
Страна, регион
Торо, Испания
Цвет
Красное
Тип вина
Сухое
Год урожая
2022
Емкость
1,5
Крепость
14,5
Сорта винограда
Темпранильо 100%.
Выдержка
Для изготовления вина используют виноград, который собирают исключительно вручную в первые пятнадцать дней октября и поставляют на винодельню в небольших ящиках. Виноградники состоят преимущественно из старых лоз, возраст которых достигает более 90 лет. Ферментация в стальных чанах осуществляется при строго контролируемой температуре 24ºC и обеспечивает свежесть будущему вину. Также, с целью сохранения естественности фруктовых ароматов, производится яблочно-молочное брожение в новых бочках из французского дуба. Чтобы почитатели сполна смогли оценить характеристики вина, перед розливом его не фильтруют и не осветляют.
Цветовая гамма
У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.
Аромат
Интригует щедрым, выразительным ароматом, сотканным из нот вишни, малины, ежевики, пряностей и минералов.
Вкусовая гамма
Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с нотами спелых темных фруктов, ягод и специй, с приятной кислинкой и долгим, стойким послевкусием.
Гастрономическое сопровождение
Является превосходным дополнением к пасте, блюдам из красного мяса — дичи, жареного мяса с пряностями.
Рейтинги
Peñín Guide 90?
Guide Haсhette
Guide Hachette – один из старейших французских винных гидов, выпускается с 1985 года, носит неофициальное название библии винных гидов. Всего за год оценивается 40 000 вин последних винтажей, работа с которыми ведется силами винных профессионалов.
5860Я
0