Encry Grand Rose Grand Cru
Страна, регион
Шампань, Франция
Сорта винограда
Пино Нуар 17%.Шардоне 83%.
Выдержка
Урожай 2017 года + 46% резервных вин. Это розе – результат тщательного отбора винограда с виноградников Гран Крю Шардоне и Пино Нуар, получаемого из региона Бузи, известного и ценимого своим Пино Нуар. Ферментация и винификация при контролируемой температуре 18-20 °C. Выдержка на осадке в течение 36-ти месяцев в стальных емкостях.
Цветовая гамма
Нежный лососево-розовый цвет с бликами.
Аромат
Сложный аромат, с развивающимися нотами земляники и варенья из красной смородины, в ноты засахаренных цитрусовых.
Вкусовая гамма
Мягкий маслянистый вкус, свежее и элегантное послевкусие.
Гастрономическое сопровождение
Для блюд высокой кухни: лангустина темпура, креветок на гриле, десертов из красных фруктов.
17430Я