Encry Blanc de Blancs Grand Cru
Тип Напитка
Шампанское
Артикул
1257014
Бренд
Страна, регион
Шампань, Франция
Цвет
Белое
Тип вина
Брют
Емкость
0,75
Крепость
12
Сорта винограда
Шардоне 100%.
Выдержка
Ферментация и винификация проводятся в стальных емкостях при контролируемой температу. Малолактическая ферментация проводится частично, выдержка на осадке в течение 46-х месяцев. Дозаж: менее 8 г/л.
Цветовая гамма
Светло-золотой, насыщенный и мерцающий, со светло-зеленым отблеском. Нежный перляж.
Аромат
Интенсивная и характерная минеральность немедленно сменяется элегантным цветочным и цитрусовым ароматом. Легкие ноты поджаренной бриоши.
Вкусовая гамма
Минеральный во вкусе. После легких пузырьков раскрывается вся свежесть и насыщенность вкуса.
Гастрономическое сопровождение
Идеально подходит в качестве аперитива. Прекрасно сочетается с сырой рыбой и карпаччо, легкими закусками и белым мясом. Температура подачи: 5/6 °C.
Рейтинги
WS 91; JS 91?
WS – Wine Spectator
Wine Spectator – винный журнал с мировым именем. На сайте журнала можно найти не только статьи, но и большую базу дегустационных заметок. Вина оценивают эксперты по разным регионам, баллы присуждаются по 100 балльной шкале. Вина дегустируются вслепую.
14150Я
в
корзину
0