Matsu "El Viejo" Toro DO
Тип Напитка
Вино
Артикул
0521240
Бренд
Страна, регион
Торо, Испания
Цвет
Красное
Тип вина
Сухое
Год урожая
2021
Емкость
0,75
Крепость
15
Сорта винограда
Темпранильо 100%.
Выдержка
Виноград для создания "Эль Вьехо" собирают исключительно вручную в первые пятнадцать дней октября и переправляют на винодельню в небольших ящиках. Ферментация в стальных нержавеющих чанах емкостью 10000 литров осуществятся на протяжении 3 недель. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба в течение 16 месяцев. Чтобы почитатели сполна смогли оценить характеристики вина, перед розливом "Эль Вьехо" не фильтруют и не осветляют.
Цветовая гамма
Глубокого рубинового цвета с пурпурными оттенками.
Аромат
Обладает богатым ароматом с нотами поджаренного хлеба, специй, лаванды и спелой вишни.
Вкусовая гамма
Полнотелый и мощный, с бархатистой текстурой и продолжительным послевкусием.
Гастрономическое сопровождение
Составит отличную пару тушеной говядине, баранине, мясу, приготовленному на гриле, пасте с грибами.
Рейтинги
Peñín Guide 91?
Guide Haсhette
Guide Hachette – один из старейших французских винных гидов, выпускается с 1985 года, носит неофициальное название библии винных гидов. Всего за год оценивается 40 000 вин последних винтажей, работа с которыми ведется силами винных профессионалов.
9720Я
0