Orvieto DOC Classico Campogrande
Тип Напитка
Вино
Артикул
0911699
Бренд
Страна, регион
Умбрия, Италия
Цвет
Белое
Тип вина
Сухое
Год урожая
2023
Емкость
0,75
Крепость
12,5
Сорта винограда
Проканико 40%, Грекетто 40%, Верделло 15%, Мальвазия и Друпеджо 5%.
Выдержка
Каждый сорт собирался отдельно. По прибытии на винодельню виноград прошел гребнеотделение и мягкий пресс. Сусло охладили до 10 °C для естественного осветления. Ферментация проводилась в резервуарах из нержавеющей стали при температуре, не превышающей 18 °C. В них же вино выдерживалось при 10 °C вплоть до розлива в бутылки.
Цветовая гамма
Соломенно-желтый.
Аромат
Интенсивный аромат вина наполнен приятными фруктовыми тонами яблока, груши, персика, абрикоса, которые сочетаются с тонкими цветочными оттенками.
Вкусовая гамма
Сочный, освежающий и сбалансированный с яркой кислотностью и минеральной структурой, демонстрирует оттенки спелых тропических фруктов, лимонной карамели и тонкое цветочно-цитрусовое послевкусие.
Гастрономическое сопровождение
Мидии, устрицы, моллюски, летние салаты из овощей и зелени, охлажденные закуски из белого мяса, жареная на гриле рыба, домашняя птица, телятина на пару, свинина в травах и свежие ароматные сыры.
Рейтинги
WS 88?
WS – Wine Spectator
Wine Spectator – винный журнал с мировым именем. На сайте журнала можно найти не только статьи, но и большую базу дегустационных заметок. Вина оценивают эксперты по разным регионам, баллы присуждаются по 100 балльной шкале. Вина дегустируются вслепую.
2450Я
в
корзину
0