Вино

Тип Напитка

Вино

Артикул

1025020

Бренд

Malescasse

Страна, регион

Бордо, Франция

Цвет

Красное

Тип вина

Сухое

Год урожая

2021

Емкость

0,75

Крепость

13

Сорта винограда

Каберне Совиньон 56%.Мерло 41%.Пти Вердо 3%.

Выдержка

Полное гребнеотделение, виноград слегка дробится. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре от 26 до 28° в течение 3 недель с частыми ремонтажами. После следует яблочно-молочное брожение. Выдержка 10 месяцев в дубовых двух- и трехлетних бочках. Потенциал выдержки – до 2038

Цветовая гамма

Вино рубиново-красного цвета с тенденцией к гранатовому.

Аромат

Тонкий и свежий аромат вина состоит из нот красных ягод, среди которых выделяются малина и смородина, поддержанных оттенками тостов и шоколада.

Вкусовая гамма

Вкус вина элегантный, мягкий, гибкий, живой, округлый, хорошо сбалансированный, с шелковистой текстурой и прочным, стойким, зрелым послевкусием.

Гастрономическое сопровождение

Вино хорошо сочетается с ростбифом и другими блюдами из красного мяса, колбасными изделиями, полузрелыми сырами и блюдами из грибов.