Echezeaux Grand Cru AOC
Страна, регион
Бургундия, Франция
Сорта винограда
Пино Нуар 100%.
Выдержка
Устойчивое виноградарство. Ручной сбор урожая с сортировкой ягод. Ферментация в течение 15 дней в резервуарах из нержавеющей стали. Без пижажа, только ремонтаж дважды в день до окончания ферментации. Выдержка: 12 месяцев в бургундской бочке (50% нового дуба).
Цветовая гамма
Яркий и насыщенный.
Аромат
Элегантность и совершенство. Полная палитра ароматов, напоминающая ноты косточковых фруктов (вишня, персик, абрикос), какао, кедра.
Вкусовая гамма
Текстура вина напоминает шелк и бархат. Послевкусие бесконечное, с нотой темного шоколада.
83200Я