Вино

Тип Напитка

Вино

Артикул

1447022

Бренд

BVV

Страна, регион

Бургундия, Франция

Цвет

Белое

Тип вина

Сухое

Год урожая

2022

Емкость

0,75

Крепость

12,5

Сорта винограда

Шардоне 100%.

Выдержка

Виноград собирают и очень осторожно прессуют, чтобы сок не успел помутнеть. Сусло, полученное в конце отжима, не используется. Часть ферментируется в чанах при контролируемой температуре (ниже 20°C) для сохранения аромата, остальное ферментируется в больших бочках и выдерживается в дубе в течение 6-9 месяцев. Розлив происходит весной после сбора урожая.

Цветовая гамма

Обладает бледно-золотистым цветом с зеленоватыми оттенками.

Аромат

Вино раскрывается интенсивным ароматом, характерным для данного сорта: белыми цветами и фруктами с белой мякотью (груши).

Гастрономическое сопровождение

Прекрасно сочетается с холодной и горячей свининой, а также с рыбой, приготовленной на сливочном масле. В молодом возрасте будет отличным сопровождением к ракообразным и моллюскам.