Вино

Тип Напитка

Вино

Артикул

0911720

Бренд

Antinori

Страна, регион

Тоскана, Италия

Цвет

Красное

Тип вина

Сухое

Год урожая

2021

Емкость

0,75

Крепость

14,5

Сорта винограда

Каберне Совиньон.Каберне Фран.Мерло.Пти Вердо.

Выдержка

Виноград собирается вручную и укладывается в маленькие ящики. Ягоды подвергаются тщательному отбору как виноградниках, так и после отделения от гребней. Одним из важных моментов создания вина с безупречным, элегантным и свежим фруктовым вкусом является раздельная ферментация и маерация каждого сорта в стальных резервуарах при умеренной температуре в течение 15-20 дней. Затем сусло перемещается в баррики, где проходит яблочно-молочное брожение.В феврале следующего года лучшие партии вина объединяются, окончательный купаж выдерживается в новых бочках из французского дуба.

Цветовая гамма

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Аромат

Вино покоряет роскошным, богатым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелой красной смородины, цветов и щебня.

Вкусовая гамма

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с многослойной фруктовой структурой, хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием с нюансами трав, цветов и цитрусовой цедры.

Гастрономическое сопровождение

Отличное вино для медитации, оно идеально в сочетании с блюдами с мясным соусом, жареным красным мясом, тушеным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Рейтинги